人気大食いYouTuber「ぞうさんパクパク」のサブチャンネルに出演していた、よしたか先生。
料理の先生として登場し、ぞうさんとの軽快な掛け合いや本格的な料理で知られる人物です。
しかし、2026年11月2日に公開された動画で、よしたか先生のグループ脱退と、サブチャンネルの活動休止が発表されました。
突然の発表を受け、「よしたか先生はそもそも何者？」「ぞうさんとはどんな関係？」「なぜ脱退したの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。
実は、よしたか先生は単なるYouTubeの出演者ではなく、飲食業界で長年の経験を積んだ料理人でもあります。
今回は、よしたか先生のプロフィールや料理人としての経歴、ぞうさんパクパクとの関係、そして2026年11月に発表された脱退の経緯まで詳しくまとめました。
※この記事は2026年11月4日時点の公開情報をもとに作成しています。
ぞうさんパクパクのよしたかは何者？
結論からいうと、よしたか先生は、料理人としての経験を持ち、YouTubeの企画や出演にも携わってきた人物です。
これまで大食いYouTuber「ぞうさんパクパク」のサブチャンネル「ぞうさんパクパク 一人でできるもん」で活動していました。
2025年9月22日に公開された株式会社KNOCKの公式noteでは、よしたか先生が同社の社員であることが紹介されています。
当時のチャンネルは、次の4人で運営されていました。
- ぞうさん：メインチャンネルでも活躍する大食いYouTuber
- よしたか先生：料理担当として出演
- こぶち：動画制作や出演に携わるメンバー
- きんにくん：主に動画編集などを担当するメンバー
このうち、よしたか先生は料理を教えたり、撮影に使う料理を準備したりする役割を担っていました。
同社の公式noteには、ライブ配信前によしたか先生が食材を買い出しし、手際よく調理する様子も紹介されています。
つまり、料理の知識を持ったスタッフとしてだけでなく、視聴者に親しまれる出演者としても活動していたわけですね。
参考：株式会社KNOCK公式note「YouTubeライブ配信のリアルをお届けします！」
よしたか先生の本名・年齢・出身地などプロフィール
まずは、よしたか先生の基本的なプロフィールを見ていきましょう。
| 項目 | プロフィール |
|---|---|
| 活動名 | よしたか・よしたか先生 |
| 生年月日 | 1988年9月3日 |
| 年齢 | 38歳（2026年11月現在） |
| 出身地 | 東京都 |
| 身長 | 175cm |
| 足のサイズ | 26.5cm |
| 趣味 | 料理・一人飲み |
| 特技 | 料理・韓国語 |
| 好きな食べ物 | ホルモン |
| 資格 | 食品衛生管理者、防火・防災管理（旧所属プロフィール記載） |
| 主な活動 | 料理人・YouTube出演・料理動画配信 |
生年月日や身長などは、株式会社KNOCKが公開していたクリエイタープロフィールに基づいています。
ただし、現在は当該プロフィールのページを直接閲覧できない状態のため、最新の所属情報とは区別して考える必要があります。
よしたか先生の本名は林慶栄？
よしたか先生の本名については、「林慶栄（はやし よしたか）」という名前がネット上で紹介されています。
また、Instagramでは「Yoshitaka Hayashi」という表記が使われていました。
このことから、「林（はやし）」という名字と「よしたか」という名前で活動していることがうかがえます。
一方、「慶栄」という漢字表記については、過去の動画画像を根拠に紹介しているブログがあるものの、今回確認した現行の公式プロフィールでは裏付けが取れていません。
そのため、本名の漢字表記については断定を避けたいところです。
よしたか先生の年齢は38歳！
よしたか先生の生年月日は、1988年9月3日と紹介されています。
そのため、2026年11月現在の年齢は38歳です。
ちなみに、ぞうさんパクパクさんは1996年8月28日生まれとされており、2人には約8歳の年齢差があります。
動画では自然な掛け合いを見せていましたが、実際にはよしたか先生の方が年上だったのですね。
よしたか先生の料理人としての経歴がすごい！
よしたか先生が注目される理由の一つが、料理人としての経歴です。
本人のYouTubeチャンネル「よしたかの今日何食べる」の動画概要欄には、イタリアンを中心に10年間、飲食業界に従事してきたと紹介されています。
さらに、「元10業態のエリアマネージャー」という経歴も明かしています。
これは、料理を作る現場での経験に加え、飲食店の運営やマネジメントにも携わっていたことを示しています。
イタリアンを中心に10年以上の経験
よしたか先生は、イタリア料理を中心とした飲食業界で経験を積んできました。
YouTubeではパスタなどのイタリア料理だけでなく、家庭でも作りやすいさまざまな料理を紹介しています。
プロの料理人として培った技術を、家庭料理に落とし込んでいる点が特徴です。
ぞうさんパクパクのサブチャンネルでも、その料理経験を生かして、ぞうさんに料理を教える役割を担当していました。
元10業態のエリアマネージャーだった
さらに注目したいのが、飲食店のエリアマネージャーを経験している点です。
よしたか先生は自身のチャンネルで「元10業態のエリアマネージャー」と紹介しています。
一般的にエリアマネージャーは、店舗の運営状況やスタッフ管理、売上管理など、複数の業務に関わる役職です。
具体的な勤務先や担当店舗の詳細は確認できませんでしたが、調理だけでなく飲食ビジネスにも関わってきた人物であることがわかります。
食育料理人としても活動
よしたか先生は、自身を**「今日をウマくする食育料理人」**と表現しています。
本人が掲げているのは、食事を単なる作業や義務として捉えるのではなく、楽しんでもらいたいという考え方です。
また、日本の豊かな食材を生かしたレシピを伝えることや、毎日の献立に悩む人の役に立つことも目標としてきました。
料理の技術を披露するだけでなく、食べること自体の楽しさを伝えようとしているのが特徴です。
よしたか先生とぞうさんパクパクの関係は？
よしたか先生とぞうさんパクパクさんの関係について、兄弟や親戚なのではないかと気になっている方もいるかもしれません。
しかし、2人が家族や親戚だという公式情報は確認されていません。
これまでの関係は、同じYouTubeチャンネルで活動する仕事仲間というものです。
ぞうさんパクパクさんは大食いを中心とした動画で人気を集めていますが、サブチャンネルでは料理企画や日常的な企画にも取り組んできました。
そこで料理の先生として活躍していたのが、よしたか先生です。
当初はレシピの考案や調理の指導を中心としていましたが、その後は本人も動画に出演し、ぞうさんとの対決企画などに参加するようになりました。
料理を作るよしたか先生と、それを豪快に食べるぞうさんという組み合わせは、サブチャンネルの特徴の一つだったといえるでしょう。
よしたか先生は個人YouTubeチャンネルも運営していた
よしたか先生は、ぞうさんパクパクのサブチャンネルだけでなく、個人のYouTubeチャンネルでも活動していました。
そのチャンネルが**「よしたかの今日何食べる」**です。
こちらでは、家庭で実践しやすい料理レシピや食に関する企画を発信しています。
例えば、次のような内容です。
- パスタやイタリア料理のレシピ紹介
- 鶏むね肉などを使った家庭料理
- インスタント食品をおいしく食べる工夫
- 視聴者向けの料理ライブ配信
- 出張料理人として料理を振る舞う企画
2026年には、出張料理人として家庭を訪ねて料理を作る企画も実施していました。
そのため、よしたか先生はグループの出演者という顔だけでなく、独立した料理系クリエイターという一面も持っています。
よしたか先生はなぜ脱退した？2026年11月の騒動を解説
2026年11月2日、ぞうさんパクパクのサブチャンネルで「ご報告」と題した動画が公開されました。
その中で、よしたか先生がグループを脱退することと、サブチャンネルの活動を一時休止することが発表されました。
突然の発表だったため、驚いた視聴者も少なくなかったようです。
よしたか先生と連絡が取れない状況が続いていた
発表によると、よしたか先生とは連絡が取れない状況が続いていたといいます。
グループ側は本人の家族とも連絡を取り合いながら対応を進めていたそうです。
その後、よしたか先生の居場所と思われる場所がわかり、メンバーのこぶちさんが家族と一緒に訪問したことも明かされました。
しかし、直接話し合うことはできなかったとのことです。
改めて訪問を試みたものの、対話には至らなかったと説明されています。
なお、これはグループ側が公表した経緯であり、よしたか先生本人の説明が確認されたわけではありません。
過去にもトラブルがあったと説明
11月2日の動画では、これまでも活動を続ける中で、よしたか先生との間に課題やトラブルがあったことが説明されました。
そのたびに話し合いを重ね、一緒に活動を続けられるよう努めてきたそうです。
今回も関係を立て直す機会と捉えていたものの、最終的には従来の体制で活動を続けることは難しいと判断したといいます。
ただし、過去のトラブルの具体的な内容や今回の連絡不通の原因は公表されていません。
そのため、金銭問題や人間関係など、特定の原因があったと断定することはできません。
家族の了承を得て脱退を発表
今回の脱退については、よしたか先生の家族とも相談したうえで判断したと説明されています。
本来ならメンバーがそろって報告すべきところ、本人不在での発表になったことについて、グループ側は謝罪しました。
また、本人や家族、関係者のプライバシーと安全面を考慮し、詳しい個人的事情については明かせないとしています。
現時点では、脱退したという事実と、グループ側が公表した経緯までが確認できる情報です。
参考：ユーチュラ「よしたか脱退と活動休止の発表」2026年11月3日
よしたか先生は現在どうしている？今後の活動は？
2026年11月4日時点では、よしたか先生が今後どのような形で活動するのか、詳しい予定は確認できていません。
グループからの脱退は発表されましたが、それだけで料理人としての活動や個人YouTubeチャンネルまで終了したと判断することはできません。
一方、ぞうさんパクパクのサブチャンネルについては、11月から当面の間、活動を休止すると説明されています。
残る3人で今後の方向性を見直し、新たなスタートに向けた準備期間にするとのことです。
また、11月22日に予定されていたオフ会とグッズ販売も中止になりました。
活動再開の時期については、決まり次第報告するとしています。
よしたか先生は結婚している？妻や家族は？
よしたか先生の結婚歴や妻についても気になるところです。
しかし、今回確認できた公式情報では、結婚しているかどうかを断定できる情報は見つかりませんでした。
そのため、独身とも既婚とも言い切れない状況です。
なお、2026年11月の脱退発表では、よしたか先生の家族と連絡を取りながら対応していたことが明らかにされています。
ただし、ここでいう家族が両親や兄弟、配偶者の誰を指すのかは公表されていません。
家族に関する詳しい情報は、本人の発信が確認できるまでは慎重に扱う必要がありそうです。
よしたか先生についてよくある質問
よしたか先生はプロの料理人？
はい。本人のYouTubeチャンネルによると、イタリアンを中心に10年間、飲食業界に従事した経験があります。
また、10業態のエリアマネージャーを務めた経歴も紹介しています。
よしたか先生はぞうさんのマネージャー？
過去には株式会社KNOCKの社員としてサブチャンネルの運営に参加していました。
一部のプロフィール紹介サイトではチーフマネージャーという肩書も紹介されていますが、今回確認した公式情報だけでは、その役職を現在も務めているかは判断できません。
よしたか先生とぞうさんは兄弟？
2人が兄弟であるという公式情報はありません。
YouTube活動を通じて関わってきた仕事仲間です。
よしたか先生はクビになった？
公式発表では「脱退」と説明されています。
一方、本人が自主的に辞めたのか、所属先との雇用関係がどうなったのかといった詳細は確認できません。
そのため「クビになった」と断定するのは正確ではありません。
ぞうさんパクパクのメインチャンネルも活動休止する？
11月2日に発表されたのは、グループとしての活動休止です。
メインチャンネルの活動まで全面的に終了するという発表ではありません。
まとめ
今回は、ぞうさんパクパクのよしたか先生が何者なのか、プロフィールや経歴、脱退の経緯について紹介しました。
調査してわかった主なポイントは以下のとおりです。
- よしたか先生は、料理人としての経歴を持つYouTubeクリエイター
- 1988年9月3日生まれで、2026年11月現在38歳
- イタリアンを中心に10年間の飲食業経験がある
- 元10業態のエリアマネージャーという経歴も持つ
- 株式会社KNOCKの社員としてサブチャンネルの運営に携わっていた
- 個人チャンネル「よしたかの今日何食べる」でも料理動画を配信
- 2026年11月2日にグループ脱退が発表された
- 脱退の詳しい事情については公表されていない
よしたか先生は、料理人としての経験を生かしながら、ぞうさんパクパクのサブチャンネルを支えてきた人物でした。
今回の脱退については不明な点も残っていますが、確認できない事情を憶測で決めつけるべきではないでしょう。
今後、本人やグループから新たな発表があれば、状況がさらに明らかになる可能性があります。
