上田商店の犬肉疑惑は本当？何の肉なのか・デスドルで炎上した理由を調査

2026年10月26日

2026年10月24日、大阪府大阪市にある焼肉店「上田商店」が、X（旧Twitter）で大きな話題となりました。

きっかけは、暴露・告発系アカウント「DEATHDOL NOTE（デスドル）」による犬肉販売疑惑の投稿です。

上田商店のSNSには、皮を剥いだ動物のように見える写真や、肉の種類を明らかにしない返信が掲載されていたと報じられています。

さらに、肉の正体を質問したユーザーに対して、犬の絵文字を使った意味深な返答があったことも、疑惑が広がる原因となりました。

では、上田商店が本当に犬肉を販売していたというのは事実なのでしょうか？

結論からお伝えすると、2026年10月26日時点で、上田商店が犬肉を販売・提供していたと裏付ける客観的な証拠は確認されていません。

今回は、騒動の発端となったSNS投稿や「伝説の〇肉」の正体、オーナー側の説明、デスドルで炎上した理由について整理しました。

上田商店の犬肉疑惑は本当？実際に販売していた証拠はある？

まず気になるのが、上田商店が本当に犬肉を販売していたのかという点です。

現在までの報道で確認できるのは、店舗の予約用とみられるSNSアカウントに動物の写真や意味深な返信が掲載され、犬肉を扱っているのではないかという疑惑が広がったことです。

しかし、投稿された写真の動物が犬であると特定されたわけではありません。

また、以下のような情報も確認されていません。

店舗が犬肉を提供したことを示す仕入れ記録
犬肉が提供されたと客観的に確認できる記録
写真の肉が犬であるという専門的な鑑定結果
警察や行政による犬肉の違法販売認定

もちろん、これらが確認されていないからといって、写真の正体まで判明したわけではありません。

一方で、SNSで疑われているという理由だけで「実際に犬肉を販売していた」と断定することもできないでしょう。

今回の騒動を調べるうえで、最も重要なのはこの点だと思います。

疑惑が拡散したことと、疑惑の内容が事実だったことは別の話です。

上田商店がデスドルで炎上した理由は？何があった？

発端はThreadsに投稿された動物の写真

今回の騒動は、上田商店の予約用とみられるThreadsアカウント「uedashoten_booking」の投稿がきっかけとされています。

問題視された投稿の一つには、「伝説の〇肉」という言葉とともに、皮を剥いだ四足動物のように見える写真が掲載されていました。

この写真について、閲覧したユーザーの間で「何の動物なのか」という疑問が広がったのです。

上田商店はもともと、イノシシやシカ、クマなどのジビエを扱う焼肉店として紹介されていました。

そのため、珍しい動物の写真が掲載されていることだけで、犬肉だと判断できるわけではありません。

ただし、写真に写っている動物の種類が明らかでなかったことが、その後の騒動につながりました。

「何の肉？」という質問に犬の絵文字で返答

犬肉疑惑が広がった大きな理由が、SNSでの返信内容です。

報道によると、肉の種類を尋ねたユーザーに対して、予約用とみられるアカウントは、犬の絵文字を添えてSNSでは説明できないという趣旨の返信をしていました。

さらに、詳しい理由について尋ねられると、店に来た客にしか説明していないことや、公にすると大きな問題になるという趣旨の返答があったとされています。

このやり取りを見て、犬肉を連想したユーザーがいたようです。

もっとも、犬の絵文字が使われていたからといって、写真の肉が犬だったとは限りません。

冗談や挑発的な表現だった可能性も考えられますが、投稿者がどのような意図で返信したのかは明確になっていません。

10月24日にDEATHDOL NOTEが投稿

2026年10月24日、Xの告発系アカウント「DEATHDOL NOTE」が上田商店について投稿しました。

その投稿では、犬肉を違法に販売しているという趣旨の指摘が行われています。

ただし、これはDEATHDOL NOTE側の主張であり、違法行為が確認されたという意味ではありません。

この投稿が複数のニュース・まとめサイトで取り上げられたことにより、Threads上のやり取りが広く知られるようになりました。

今回の炎上は、単に動物の写真が公開されたことだけでなく、肉の正体が不明だったこと、SNSでの返信内容、告発系アカウントによる拡散が重なって起きたと考えられます。

上田商店の「伝説の〇肉」は何の肉？

今回、特に関心を集めているのが「伝説の〇肉」の正体です。

SNSに投稿されたという写真をめぐって、犬ではないかと疑う声が上がりました。

しかし、現時点では「伝説の〇肉」が何を指していたのか特定できていません。

上田商店はもともと、一般的な焼肉店ではなかなか見かけないジビエを取り扱っていることで知られています。

そのため、写真に写っていた肉が犬以外の動物だった可能性も否定できません。

また、そもそも投稿された写真の肉が実際のメニューとして提供されていたかどうかも、確認されていません。

整理すると、次のようになります。

気になる疑問	確認できた情報
写真は犬なのか？	動物の種類は未特定
「伝説の〇肉」の正体は？	不明
実際に客へ提供された？	裏付けとなる記録は未確認
店舗が犬肉と明言した？	明言したと確認できる情報はない
違法販売だった？	認定されたという公的発表は未確認

正体が明らかになっていない以上、今後の説明や追加情報を確認する必要があります。

上田商店のオーナーは犬肉疑惑について説明している？

犬の写真について「昔の写真」と説明したとの情報

SNSの投稿経緯を調べると、上田商店側は、問題となった犬に関する写真について「昔の写真」であるという趣旨の説明をしていたと報じられています。

ただし、写真がいつ、どこで撮影されたものなのかは確認できていません。

また、撮影した人物や写真の入手経路についても、十分な情報はありません。

仮に古い写真だったとしても、それだけで写っている動物の種類が明らかになるわけではないでしょう。

反対に、写真が投稿されていたというだけで、現在の店舗で犬肉が販売されていることを示す証拠にもなりません。

保健所や区役所から連絡があったという投稿も

騒動が広がった10月24日ごろには、保健所や区役所から連絡があったという趣旨の店舗側のSNS投稿も報じられています。

ただし、これは店舗側の発信に基づく情報です。

行政が実際にどのような目的で連絡したのか、調査や確認が行われたのかについては、公式な説明を確認できていません。

保健所から連絡があったという話と、行政が違法行為を認定したという話は異なります。

この点についても、今後の情報を待つ必要があります。

上田商店はどんな店？以前から有名なジビエ焼肉店だった

実は、上田商店は今回の騒動で初めて知られるようになった飲食店ではありません。

大阪市東住吉区針中野にあるジビエ焼肉店で、以前から珍しい食材を提供する店としてメディアで紹介されていました。

2021年には雑誌『BRUTUS』でも取り上げられ、イノシシやシカ、クマなどを扱う店として紹介されています。

ジビエとは、狩猟によって得られた野生鳥獣の肉を指す言葉です。

一般的な牛肉や豚肉とは違った風味や特徴を持つことから、ジビエ料理を好む人もいます。

上田商店がもともと珍しい食材を扱っていたという背景は、今回の疑惑を考えるうえでも押さえておきたい部分です。

ただし、ジビエを扱っていることと、犬肉を販売していることは全く別の話です。

珍しい肉を扱う店だから犬肉も販売しているはずだ、という推測には根拠がありません。

上田商店の犬肉疑惑は違法なの？日本の法律ではどうなる？

SNSでは、犬肉を販売すること自体が違法なのではないかという声も見られます。

しかし、日本では犬肉の食用や販売を一律に禁止する法律があるわけではありません。

一方で、動物の入手方法や殺傷、食肉の処理・販売方法などによっては、動物愛護管理法や食品衛生法などが問題になる場合があります。

つまり、犬肉であるという理由だけで違法と断定することも、逆に何をしても合法だと考えることも正確ではありません。

そして、今回の上田商店については、そもそも犬肉を扱っていたという事実が確認されていません。

したがって、上田商店が違法な犬肉販売をしていたと判断できる状況ではありません。

法律上の問題と、SNS上での倫理的な批判については、区別して考える必要があるでしょう。

上田商店の騒動は現在どうなっている？時系列で整理

今回の騒動について、報道された主な流れを時系列で整理しました。

日付	主な出来事
10月21日ごろ	犬肉に関する質問やSNS上のやり取りが話題に
10月22日ごろ	写真は昔のものという趣旨の説明が投稿されたとされる
10月23日	「伝説の〇肉」の投稿や、肉の種類を尋ねるやり取りが注目される
10月24日	DEATHDOL NOTEが犬肉販売疑惑を投稿
10月25日	ニュースサイトなどが経緯を報道
10月26日	犬肉の販売・提供を裏付ける客観的な証拠は確認できていない